自家製すくい（おぼろ）豆富
豆冨の上に、天かす・薄切りねぎを乗せ、タレは、塩・胡麻とか、ダシ・しょうゆで。
1人前150ｇ
原価 ￥
外食店の売価 ￥380～￥590
自家製豆富サラダ（バオ包み、トマトサラダ、アボガドサラダ）
ドレッシング・胡麻ダレ・ゆずポン酢で食べます。
1人前150g
原価￥
外食店の売価￥580～￥780
自家製 黄金ステーキ豆冨（特製ダレ）
1人前150g
原価￥
外食店の売価￥580～￥680
特製自家製の冷・温奴『じゃこのっけ、かつおぶしたっぷりのっけ』
薬味のダシ醤油で食べます。
1人前150g
原価￥
外食店の売価￥480～￥590
特製 自家製 揚げ出し豆富
白子がはじける食感の美味しさです。
1人前150g
原価￥
外食店の売価￥480～￥680
